「ラーメン」カテゴリーアーカイブ

ラーメン巡礼の旅- 東京都杉並区高円寺-なんでんかんでん

GW明けました@賃貸職人です

今日から通常運転の方も多いのでしょう
弊社は5/2からお店は開けていたので十分に肩は出来上がってますよ~ww
さてGW前半はライブやら娘に会いにやらで東京に行っていました。
そんな日の一コマ
この日は別のお店(メタルめしさん)に行く予定が目の前まで行ったら
なんと閉っていたので(T_T)
急遽予定変更
高円寺駅前に去年?出来たなんでんかんでんさんに行きました。
なんと店頭には川原社長がTVのあの感じで呼び込みをされていました。
思わず記念撮影ww
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社長自ら撮影者(嫁)にちゃんと看板入れて撮らなきゃだめだよ~の指示
しっかりしてはります(^_^;)
やっぱり根っからの商売人なんですね。
ちなみに娘は川原社長自体を知りませんでした。
あぁ世代。。。。
ということでメニュー
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社長が外からゴマと紅ショウガは多めだよ~と叫んでおりましたww
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ラーメン(通常バージョン)
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海苔に書いた宣伝は特許取っているらしいです
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しくじり先生出てましたね~
視ましたよ。。
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普段はしない替え玉も♪
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高円寺やっぱりいい街です♪

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ラーメン巡礼の旅- 高松市円座町-明神そばで味噌

冬は味噌って思ってましたがもう春やん@賃貸職人です

円座方面でご案内の帰り
久しぶりに明神そばさんに寄ってみました。
お店の前はよく通るんですがいつも混んでるのでついつい素通りでした(^_^;)
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久しぶりなのでメニューをどうぞ
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餃子をグイグイ推してきてます(~o~)
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いつもなら明神そば細麺で!なのですが
ここは初の味噌で♪
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そして味噌といえばやっぱり太麺でしょww
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餃子も推されたので食べてみました。
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5個ちゅう3個はたれつけないで食べた(~o~)
美味しかったですよ~
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お昼の時間は激込の人気店です。13時半すぎると落ち着いてくるのかな。。。

高松で味噌ラーメンといえば

熱々のが食べたい@賃貸職人です

寒い日が続きます。。
何となく今日は熱々の味噌ラーメンが食べたくなり思いを巡らせましたww
7,8年前に多肥にあった札幌味噌ラーメン屋さんの味が理想だけど
あんな味がどこかで食べれたかなぁと思いついたのが
檀紙町の川裕さん
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数年ぶりくらいに行ってみました(^_-)
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ねぎみそラーメン
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思い通りの味でした♪
一杯汗をかいて温まりました。
みそホルモンとかみそかつラーメンもそそりますね。
次回行ってみよ~

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ラーメン巡礼の旅-出張編 愛知県名古屋市中村区-萬珍軒・玉子とじラーメン

繁盛店でした@賃貸職人です

ちょっと前の事なので記憶が薄らいできた(^_^;)
名古屋の〆で食べた萬珍軒さんの玉子とじラーメン
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わざわざタクシーすっ飛ばして行きましたよww
一応メニューですが
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心の中では一択ですよ♪
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そう言いながらついつい餃子など。
一口で食べられるサイズです。
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そして玉子とじラーメン
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玉子とじうどんじゃないですよラーメンね。。。
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細麺に玉子。。ん?チキンラーメンww

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ラーメン巡礼の旅- 高松市片原町-チャンポン慶造

厳密にいうとラーメン巡礼ではない@賃貸職人です

前から行きたいとタイミングをうかがっていた片原町のチャンポン慶造さん
お仕事帰りに寄ってみました~
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恒例のメニューだす(*^_^*)
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やはりお仕事帰りということでチャンポンにはビールですよね♪
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ガツッときました。
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長崎ちゃんぽん食べたことあったっけなぁ(^_^;)
食べながら本場の味を想像しましたww
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一品もあったので飲みに行った後の2次会にも使えそうだなぁ

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ラーメン巡礼の旅- 高松市 番町-まとや

土曜日の昼飯って感じ@賃貸職人です

最近街まで出向く機会が増えてきました。
先日横を通った際に気になったこちらのお店
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入って見ると学生時代の土曜の昼ごはんによく食べに行った大衆食堂みたいな店内でした♪懐かしいねww
あっさりラーメンの暖簾に惹かれてきたのにうどんを食べるわけにいきません(^_^;)
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いなりを棚から取って待つこと5分
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昔懐かしい感じの中華そば出てきました(^O^)
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めちゃくちゃ美味くもないけどまた食べたくなる(←褒めてます!)まさに土曜の昼下がりにぴったりのメニューです。(お伺いしたのは平日の午前中だけど(^_^;))
チャーシューじゃなくてハム!ってところが渋いです♪

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ラーメン巡礼の旅-高松市錦町ーらーめんあさひの

丼!@賃貸職人です

知らないお店に行ってみよう。
錦町方面に決済があった帰り道
ちょうどお昼時だったので例のGoogleさんで検索してみました。
そんな感じで見つけたこちらのお店
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らーめん あさひのさん
お昼は丼とラーメンのセットがメインのようです。。
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ということでメニューです。
感じのいい店主さんと店員さんです。
昔ながらのめし屋さんって感じのいい雰囲気ですね。
お昼時とはいえ店内は超満員
その後もひっきりなしにお客様が入ってきます。
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とりあえずラーメンセットの親子丼を頼んでみましたが!
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食いさしの汚い写真ですみません<(_ _)>
これがつゆだくでかなり美味い!
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ラーメンは胡椒の効いた中華そばって感じですかね(^O^)
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ラーメン屋さんとして入ったけど丼が素晴らしかった(^_-)
次はどんぶりセットかどんぶり単品かな。
そういえば周りの人結構単品頼んでたなぁ。。

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坦々麺の美味しい食べ方\(~o~)/

ほんとにまろやかになった@賃貸職人です

週に2回は行っている松縄町の中国料理PANDAさん
前から気になっていました。。。
坦々麺の美味しい食べ方
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白ご飯も別に頼んで肉味噌を乗っけて丼風にしてみました。
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そして残ったスープに
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こちらのお酢を投入(^ム^)
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あら?不思議!ほんとにスープがまろやかになってついつい飲み干しちゃいましたww
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今日は少し暑いくらいでしたよね。
汗をかきながら美味しくいただきました♪

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PANDAさんメニュー変わりました\(~o~)/

ただの豚骨スープじゃないね@賃貸職人です

みんな大好き松縄町の中国料理パンダさん非公認広報部ですww
今日久々に行ったらメニューが変わっていました。
日替わりを止めて人気のあるメニューをレギュラーに加えたそうです。
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セットメニューも増えましたね♪
ちなみに天津飯が一番人気だそうです(^_-)
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今日は新メニューに加わった豚骨ラーメンを頼んでみました。
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スープを飲んでみてびっくり。クリーミーでこくと甘さがあります。イメージしていた豚骨くささは全くありません。
ご主人曰く豚骨をまるまる一日じっくり丁寧に煮込んだ結果とのことです。
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天津飯セットいただきました。
レギュラーメニューに加わるのもわかる安定の美味さ
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夜も兼用メニューとのことなので晩御飯にもいいですねー♪

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ラーメン巡礼の旅-出張編 東京都渋谷区道玄坂-俺流塩らーめん 渋谷総本店

〆はやっぱり@賃貸職人です

これまたかなり前の話で恐縮です(^_^;)
スマホの写真を整理してたらかなり前に東京で食べたラーメンの写真出てきました。。
つまりネタを見つけたのね。。
渋谷で塩ラーメン
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酔いタンボのおっさんはふらふらと券売機の明かりに吸い寄せられていきましたww
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なるほどなるほどこんなん大事な気持ちです。
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前の店で腹いっぱいなので普通の塩です
(ならば何で入ったとか野暮なことは言いっこなしですww)
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薬味の海苔
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とろろこんぶ
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美味い食い方
其の5まではとりあえず試してみた(^_-)
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俺流自家製ラー油
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味は美味かった。。
たぶん?あれ?記憶が薄れてるwwまた行かなきゃ(^_^;)

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