リターン・オブ・リストランテ・グッティーノ(笑)-豚バラにんにくもやしメシ

うマーベラス@賃貸職人です

豚肉では基本バラ肉が一番好きです
そんなバラ肉好きがおススメする最強レシピ見つけました。
勝手に師匠と崇めてるヤスさんのブログから(^O^)

早速やってみました♪
手順は簡単
豚バラカリカリになるまで炒めます。
豚バラは油がたくさん出るので油ひかなくてもいいですよ。
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いい感じでカリカリになったら
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一度キッチンペーパーに取り出して
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残った油でにんにく炒め―の
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野菜炒め―の(^_^;)
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あとはご飯⇒野菜⇒肉の順番に盛り付けるだけ
超簡単!
食べるラー油をトッピングしてみました。
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うマーベラス♪
これは定番レパートリーになりそうです\(~o~)/
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