リターン・オブ・リストランテ・グッティーノ(笑)-サバ缶とレタスの焦がし醤油焼きそば

料理男子ww@賃貸職人です

繁忙期のストレスの発散の仕方(^_^;)
以外ですが料理ですww
今日も師匠のやすさんの受け売りコピー
詳しいレシピはこちらからどうぞ(~o~)
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そういえばコンビニの店頭でサバ缶が山積みされてるのを以前見たなぁ。流行ってるようですww
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はじめてサバ缶空けたけど見た目はまあまあエグイですね。。。
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そぼろ状になるまで炒めて
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一度取り出します。
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同じフライパンで麺を炒めて
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そぼろ状のサバを戻します。
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レタスと醤油としょうがを加えて
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適当に炒めたら完成♪
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このレシピ、生姜がポイントかも
生姜がサバの魚臭さを消してる気が(~o~)

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